ペストリースタッフ*ミシュラン掲載◆カナ...

MIKU TRONTO株式会社人財総研

ペストリースタッフ*ミシュラン掲載◆カナダトロント◆

和食掲載期間:2024/05/17~2025/05/17

エージェント案件<人材紹介>◆海外案件◆

海外であなたの技術を最大限に発揮しませんか?

ペストリースタッフ*ミシュラン掲載◆カナダトロント◆

募集内容

ホテル名 MIKU TRONTO
会社名 株式会社人財総研
募集職種 和食
雇用形態 正社員
仕事内容 GPT
当社の北米における2つ目のミクロケーションは、最小限主義的で洗練された雰囲気を持ちながら、日本のフレーバーと技術を地元の食材と組み合わせ、真に革新的なダイニング体験を創出します。ミク・トロントは、情熱的で献身的な人々をチームに加え、活気に満ちた環境で働くことにコミットしています。

ヘッドペストリーシェフの指導の下、ペストリーコックはミクで提供される革新的でシグネチャーなデザートを学び、準備し、創作します。ペストリーコックは、新鮮な地元の食材を取り入れ、新たなインスピレーションを加えた記憶に残るデザートを創り出すことで、ゲスト体験に貢献します。

責任:

異なるガーニッシュを使用してデザートを装飾し、適切な実行と標準を確保する
注文が入ったら効率的かつ迅速にデザートを盛り付ける
ランチまたはディナーサービスの終了時に閉店業務を行い、食品および安全プロトコルが満たされていることを確認する
すべてのデザートがレストランの基準に合っているかの品質チェックを行う
指定されたその他の業務
応募資格 デザートへの真の情熱
ペストリーアートで1年以上の経験
スポンジ、クリーム、ムース、クッキー、ケーキ、ソース、アイスクリーム/ソルベットなどの基本的なペストリーの準備知識
基本的な焼き菓子の材料とその特性についての理解
ペストリー:2年(希望)
給与 年収 4,500,000円 ~ 5,500,000円
勤務時間 月160時間勤務
給与・待遇 月160時間勤務
賄い2色あり
ビザサポート有
その他応相談
*英語が苦手でも大丈夫です!
とにかく海外で夢を実現したい方募集しています。
休日・休暇 週2~3日
月10日程度
受動喫煙対策 あり(分煙)
勤務地 福岡県 福岡市早良区 105-10 Bay St. Toronto, ON M5J 2R8
地図を表示 地図を表示
アクセス 105-10 Bay St.
Toronto, ON M5J 2R8

企業情報

応募情報

関連条件

この求人を見ている人は、以下の求人も見ています